- 質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC應(yīng)用實(shí)例——膠體
- 發(fā)布日期：2017-01-03 瀏覽次數(shù)：3430
產(chǎn)品名稱：膠體
實(shí)驗名稱：通過不同方式測定膠體的凝膠強(qiáng)度和破裂距離
摘 要：膠體生產(chǎn)企業(yè)一般會把凝膠強(qiáng)度作為質(zhì)量控制的關(guān)鍵指標(biāo)，所以在本實(shí)驗中選擇凝膠強(qiáng)度和破裂距離作為測試指標(biāo)。膠體有很多
種，本次實(shí)驗選擇KAPPA卡拉膠和高?；Y(jié)冷膠作為實(shí)驗對象，采用不同的測試方法，進(jìn)行凝膠強(qiáng)度的測定。在測定時，要對試
驗條件和參數(shù)進(jìn)行選擇（力量感應(yīng)元，探頭，測試前、中、后速度等）。這些參數(shù)的選擇，要保證實(shí)驗的可重復(fù)性、數(shù)據(jù)的可用
性。
作者單位：上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
關(guān) 鍵 字：質(zhì)構(gòu)儀；質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC；凝膠；膠體強(qiáng)度；卡拉膠；結(jié)冷膠
試驗儀器：上海保圣質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC
試驗圖像：
- 上一篇：質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC應(yīng)用實(shí)例——寵物食品
- 下一篇：巴布膏的粘性測試
產(chǎn)品中心所在位置：首頁 >> 應(yīng)用實(shí)例 >> 質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC應(yīng)用實(shí)例——膠體
